![Der Biergarten](https://image.halloherne.de/photos/lg/014ad694e1676250e3d84673b4344d54.jpg)
Kultgaststätte leitet langsam den Crange-Countdown ein
Biergarten 'Zum Ritter' öffnet am Kirmesplatz
So langsam wird's ernst für die eingefleischten Cranger Kirmes-Fans: Noch 35 Tage, dann drehen sich endlich wieder die Karussells (halloherne berichtete und berichtete) auf dem Cranger Kirmesplatz. Bei der offiziellen Eröffnung am Freitag, 4. August 2023, wird Schlagersängerin Michelle den Gästen im Cranger Festzelt ordentlich einheizen (halloherne berichtete).
So langsam tut sich auch schon ordentlich etwas auf dem Kirmesplatz – die Aufbauarbeiten beginnen. Passend dazu eröffnet beispielsweise unter anderem am Montag, 3. Juli 2023, ab 13 Uhr der Biergarten „Zum Ritter“. Am Mittwoch (14.6.2023) wurden dazu die ersten Wagen des Biergartens auf dem Kirmesplatz gesichtet (halloherne berichtete).
Start unter der Woche ab 13 Uhr
„Crange ist wie eine zweite Heimat, von daher freuen wir uns, dass es nun bald endlich wieder los geht“, verrät Yvonne Ritter, Tochter von Schaustellerpräsident Albert Ritter, im Gespräch mit halloherne. Geplant ist, dass der Biergarten unter der Woche ab 13 Uhr öffnet, erlaubt ist es dann bis 22 Uhr. Am Sonntag starten die Verantwortlichen ab 12 Uhr auf die Gäste.
![Der Biergarten](https://image.halloherne.de/photos/lg/f836334001a913827011d9890f4c48cf.jpg)
„Wie immer bieten wir alle möglichen Erfrischungsgetränke an“, sagt Yvonne Ritter. „Natürlich darf unsere beliebte Berliner Weisse nicht fehlen." Das frischgezapfte Pils mit 0,3 Liter kostet 3,60 Euro. Das sei eine Erhöhung von 10 Cent im Vergleich zum Vorjahr.
Von Pommes bis Salat alles dabei
Dazu gibt es Stärkungeb in Form von Kartoffelsalat, Pommes, Schnitzeln, Currywurst oder Burgern. „Natürlich wird es auch unsere beliebten selbstgemachten Soßen wie die Paprikarahm-Soße geben. Ebenso möchte ich in diesem Jahr gerne einen Salat mit Putenstreifen etablieren, dazu werde ich ein Honig-Senf-Dessing anbieten", kündigt Ritter an, die in diesem Jahr auf Crange ihren Geburtstag feiern wird.
Apropos Geburtstag: Ihr Vater, Schaustellerpräsident Albert Ritter, feiert am Sonntag, 2. Juli 2023, seinen 70. Geburtstag. Außerdem suchen die Ritters für ihren Biergarten noch Unterstützung. Wer an einem Job interessiert ist, kann einfach am Biergarten vorbeikommen und sich bewerben.
![Ein frisch gezapftes Pils: 0,3 Liter werden 3,60 Euro kosten. Das sind zehn Cent mehr als noch im Jahr 2022.](https://image.halloherne.de/photos/lg/da1daea6ba19cd7cda61055cdf3f3106.jpg)