Veränderungen im Strandbereich und hinter den Kulissen
Saisonstart bei 'Oskar am Kanal'
Eine Grippe hat Oskar Steinmeister rechtzeitig zum Saisonstart vom Biergarten „Oskar am Kanal“ überwunden, sodass er fit in den Frühling starten kann. Los geht es zwischen der Künstlerzeche Unser Fritz und dem Rhein-Herne-Kanal ab Donnerstag, 27. März 2025. Große Veränderungen gibt es nicht, bei vielen Dingen geht es eher ums Detail.
„Im Strandbereich haben wir die Tischanordnung etwas ändert, sodass wir nun dort über mehr Plätze verfügen“, schildert Oskar Steinmeister im Gespräch mit halloherne. „Im hinteren Bereich haben wir die Anordnung der Schirme und der Zelte angepasst. Nun gibt es bessere Blicke auf die Fördermaschinenhalle und Eltern haben den Kinderspielplatz besser im Blick.“
Überdachte Bühne für kleine Konzertreihe
Für künftige Events hat sich auch eine Änderung ergeben: Es gibt eine feste Überdachung im oberen Bereich, wie Steinmeister diesen Abschnitt nennt. Hier steht eine Bühne, auf der die Sommersaison über verschiedene Künstler, vorrangig Sänger und Bands, ihre Auftritte haben werden. So soll eine kleine Konzertreihe entstehen. Wer wann genau auftreten wird, steht aber noch nicht fest. Unter anderem ist aber die Cover-Rock-Band „Seven Cent“ fest eingeplant.
Nachdem es in der Vergangenheit bereits besondere Angebote zum Vatertag (Christi Himmelfahrt) gegeben hat, setzen die Betreiber nun auf Gleichberechtigung. „Am Samstag, 10. Mai 2025, also einen Tag vor Muttertag, gibt es ein besonderes Programm“, kündigt Steinmeister an, ohne vorab weitere Details zu nennen.
Küche wurde umgemodelt
Um nicht nur solche Events, sondern auch den Tagesbetrieb vernünftig über die Bühne bringen zu können, gab es zudem einige Anpassungen hinter den Kulissen. „Wir haben unsere Küche umgemodelt, sodass hier zusätzliche Arbeitsschritte möglich sind. Das verringert die Wartezeit für die Gäste“, schildert der Familienvater.
Im Jahr 2025 findet sich zudem mit einem Salat ein neues veganes Gericht auf der Speisekarte. Für Fleisch-Fans gibt es nun jeden Mittwoch All you can eat mit Spare Ribs. „Wir haben unsere Karten außerdem mit neuen Variationen bei Burgern und Schnitzeln verändert, zudem bieten wir wieder Pasta und ein zweites Kindergericht an“, zählt Steinmeister weiter auf.
Frühstücksbüffet und Frozen Aperitifs
Da laut des Chefs beim „Winterglühen“ (halloherne berichtete) vor Weihnachten das Frühstücksbüffet bei den Gästen gut angekommen ist, steht das nun immer sonntags und feiertags ab 9 Uhr an. Für eine bunte Erfrischung sorgen die neuen Frozen Aperitifs in den Sorten Erdbeer Royal, Frozen Limoncello und Mango Traum. Zu einem Biergarten gehört standesgemäß auch der Gerstensaft: Für 0,4 Liter Krombacher zahlt man 4,80 Euro.
Die vergangene Sommersaison 2024 bezeichnet der Sohn von Bernd Steinmeister als „überragend“, er hofft, dass er zusammen mit seinem Team auch in diesem Jahr daran anknüpfen kann. „Wir möchten mit Atmosphäre, Essen und Getränken die Leute überzeugen“, kündigt Oskar Steinmeister an. Die Besucher dürfen selbst entscheiden, ob das gelingt.
Die Öffnungszeiten sind Mittwoch bis Freitag, 15 bis 22 Uhr, Samstag 13:30 bis 22 Uhr sowie sonn- und feiertags von 9 bis 22 Uhr. Weitere Infos unter anderem über oskaramkanal.de.
